梅酒

梅酒しこみました。
去年はベーシックにホワイトリカーでしたが
今年はちょっと挑戦してみようと、
果実酒用ブランデーと芋焼酎で。

左から
2008年もの　ホワイトリカ−+氷砂糖
2008年もの　ホワイトリカ−+黒砂糖
2009年仕込　ブランデー（梅1000g+ブランデー1800ml+氷砂糖400g）
2009年仕込　芋焼酎　　（梅500g+芋焼酎700ml+氷砂糖250g）
2009年仕込　梅シロップ（梅500g+リンゴ酢100ml+氷砂糖350g）