コーヒー
会社でのむコーヒーは利益性優先のシステムのため
仕入れコストを落とすことが進められ500gの値段が
800円→500円
と下がってきてついに
350円/500g!
という時代がやってきた。
「手造りコーヒー」。手造りじゃないコーヒ−ってあるのか???
徐々に下がってきたためあまり味の変化に気がつかなかった。
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盆に実家に帰っていれてもらったコーヒーのうまいことうまいことにおどろく。
こんなにうまいコーヒーがあるのかと感動した、が
実際はいつものんでる会社のコーヒーがまずすぎただけ。
比べてみると350円/500gコーヒーは味がしない(!)ことに気がつく。
何となく黒くてなんとなく豆のにおいはするけど。
目をつぶってのんだら意外とコーヒーってわからんかもしらん。。
うまいもの食うためにまずいコーヒーを飲むというのも本末転倒であって
豆のレベルアップは決定したけどまだ1キロ以上あまってるよ手造りコーヒー。