リアルダディクール

肉好きが集まってアメリカの神聖な儀式の一つ、バーベキューを開催。

本場のリアルさを追求したが、結果的に我々が日本人であることの
再確認という結果に収まった。

肉部隊がブロック肉購入。

肉塊の合計は２kg。本場の５キロには到底およばない。。
そして本場との違いはすべて「いい肉」だということ。

早速カットして草履のような霜降肉を食う。うまあああー。
味付けは塩こしょうのみで十分。

ここで日本人を痛感。
肉にはごはんなんですよ？赤身のお肉でステーキ丼。醤油とガーリックを添えて。

霜降りもうまかったけど、赤身で肉自体の味を味わうものすばらしい。

しかしお腹いっぱい。２キロ/５人でもう限界。
さすが本場はクールだ。